buenas practicas agricola

BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLA

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son las acciones involucradas en la producción, almacenamiento, procesamiento y transporte de productos de origen agropecuario, orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protección al medio ambiente y el bienestar laboral. En el caso de los productos pecuarios involucra también, el bienestar animal
Para poder lograr estos objetivos debemos tener en cuenta los implementos necesarios para realizar las labores que ayuden al desarrollo de la producción ya sea una plantación de “banano, plátano, yuca, etc.”
Además de tener los implementos debemos seguir los pasos del procedimiento de la producción tal como:
- Preparación de terreno
- Plantación

- Personal capacitado
- Fertilidad
- Manejo de plagas
- Control de malezas
- Registro de riesgo físicos, biológicos y químicos del medio
- Cosecha y postcosecha
- Proceso de empaque
- Trasporte del producto.

También debemos tener en cuenta el bienestar de los empleados o trabajadores quienes son los que realizan las actividades que permiten la buena producción. Una de las forma de asegurar su bienestar es darle los implementos de riesgos personales.